czwartek, 30 lipca 2015

CHLEB BANANOWY

Wg. przepisu z książki Anny Lewandowskiej.


Potrzebujemy:

  • 3 banany
  • łyżkę nasion chia rozpuszczonych w 3 łyżkach wrzątku lub jajko
  • 1/2 szklanki mąki migdałowej lub kokosowej
  • 2,5 łyżki oleju kokosowego
  • szczyptę cynamonu


Jak to zrobić:

Banany rozgniatamy widelcem na papkę. Dodajemy zwykłe jajko lub nasiona chia namoczone chwile wcześniej we wrzątku. Dodajemy resztę składników i mieszamy. Wlewamy masę do silikonowej formy i pieczemy 30 min w temp 180 stopni (w przepisie jest dłużej, ale u mnie po 30 minutach chleb zaczął się przypalać). Niestety chleb nie wyszedł taki ładny i puszysty jak na zdjęciu, raczej ciężki i mokry, ale  w smaku wyśmienity. Może wiecie co zrobiłam źle?



wtorek, 21 lipca 2015

BRZOSKWINIOWO - BANANOWE LODY BIAŁKOWE

Lodowego szaleństwa ciąg dalszy :) Ostatnio oszalałam na punkcie mleka migdałowego o smaku waniliowym, kakaowym i naturalnym. Jest pyszne samo w sobie, ale najlepiej wychodzą z nim koktajle, shake'i białkowe i lody właśnie. Dzisiaj prezentuje jeden z lepszych lodowych eksperymentów ostatnich tygodni :)





Potrzebujemy:

  • 1 szklankę mleka migdałowego o smaku waniliowym
  • 1 małą brzoskwinie
  • pół banana

Jak to zrobić:

Wrzucić do blendera i zblendować. Wlać do foremek na lody, uzbroić się w 5 h cierpliwości i gotowe :)


Smacznego!

M.


Inna lodowa propozycja: LODY KIWI 

środa, 15 lipca 2015

SPLIT I FBW Z CZYM TO SIĘ JE ? :)

Wielu z Was na pewno spotkało się podczas swoich poszukiwań w internecie na skrót FBW i SPLIT te dwa określenia dotyczą dwóch rodzajów treningów, które ogólnie postaram się przybliżyć niewtajemniczonym :) 



Split to nic innego jak klasyczny trening dzielony. Dlaczego dzielony? Bo jest podzielony na poszczególne partie mięśni. Plan treningowy układamy w ten sposób by raz w tygodniu trenować każdą grupę mięśni. Z reguły każdy spotkał się z takim planem będąc na siłowni z reguły takie plany są układane początkującym przez opiekunów na siłowni. Trening split możemy wykonywać w dwóch wariantach w zależności od tego ile mamy czasu na treningi. Pierwsza opcja to codzienny trening innej partii mięśni, a druga to łączenie danych grup mięśniowych tak by nie chodzić na siłownie codziennie i mieć czas na regenerację. Założenie treningu dzielonego to jak nazwa wskazuje "podzielenie" ciała na grupy mięśniowe i trenowanie każdej z nich w odmiennym dniu. Do klasycznych połączeń należą np. zestaw dyskotekowy poniedziałek klatka+bieceps, wtorek plecy+ triceps, środa barki+nogi. Połączenia są różne w zależności od planu treningowego, niektórzy robią np. klatkę z tricepsem albo plecy z nogami. Ważne jest by trzymać się założenia czyli podzielenia ciała na grupy i trenowania każdej raz w tygodniu. Duży nacisk w tym treningu położony jest też na regeneracje. Podczas treningu należy dać mięśniom konkretny wycisk natomiast potem jest dużo czasu na regenerację. Ja osobiście preferuję ten rodzaj treningu.

FBW - Full Body Workout czyli trening całego ciała. Trening ten jest właściwie przeciwieństwem Split`a bo polega na treningu całego ciała w trakcie jednej sesji treningowej. Oczywiście nie znaczy to, że trenujemy raz w tygodniu całe ciało :) Treningi również możemy podzielić na dni tygodnia ale składają się z podobnych ćwiczeń. W tym treningu najlepiej postawić na jak najwięcej ćwiczeń wielostawowych takich jak wyciskania, przysiady, wiosłowania, martwy ciąg. Ogólnie najlepiej brać żelastwo w dłoń i brać się za wielostawy :) Ćwiczenia układamy tak by ćwiczyć mięśnie chronologicznie czyli od największych do najmniejszych. Ogólnie plan musi być ułożony tak by na każdej sesji treningowej zrobić minimum dwa ćwiczenia na każdą partię ciała. 

To tyle wstępu na temat SPLIT i FBW w przyszłości postaram się zrobić posta na temat plusów i minusów tych treningów.

Tymczasem jutro wybieramy się na nowego terminatora z moim najlepszym motywatorem czyli Arnoldem :) 

Oglądaliście ? Trenujecie Split czy FBW ? 

Powodzenia !!

środa, 8 lipca 2015

NAJPROSTSZE NA ŚWIECIE LODY KIWI

Dzisiaj szybko i prosto :) Coś w sam raz na upały.


Potrzebujemy (na 4 sztuki) :

  • 4 kiwi
  • 2 łyżki miodu 

I już :) tylko 2 składniki.


Kiwi obieramy kroimy w kostkę i blendujemy z 2 łyżkami miodu. Wlewamy do foremek na lody (np. z Ikea jak u nas) i wkładamy do zamrażary na 5 h.

Smacznego :)

M.

wtorek, 23 czerwca 2015

PLACEK RABARBAROWY







Potrzebujemy: 

Na ciasto: 

300 g maki orkiszowej
100 g masła (wiem wiem nie jest to fit, zna ktoś jakiś dobry zamiennik masła do kruchego ciasta?)
1 jajko
1 łyżeczka ksylitolu
szczypta soli

Na nadzienie: 

5 łodyg rabarbaru
2 jabłka - najlepiej renety
10 dużych truskawek
6 łyżek ksylitolu
1 łyżeczka cynamonu
 pół szklanki wody


Jak to zrobić: 

Nadzienie: obieramy rabarbar i kroimy w małą kostkę, to samo robimy z jabłkami, dorzucamy pokrojone truskawki, wlewamy wodę, dodajemy ksylitol i cynamon i gotujemy na małym ogniu ok pół h, aż wszystko rozpadnie się na mus. Polecam gotować w dużym garnku.

Ciasto: Na stolnice przesiewamy mąkę, dodajemy sól, ksylitol, masło i jajko. Mieszamy i zagniatamy. Wstawiamy wyrobione ciasto do lodówki na pół h.


Wykładamy tortownice ciastem (zostawiamy trochę na dekoracyjną kratkę na wierzch ciasta), wkładamy ciasto do piekarnika na 20 minut na 180 stopni. Wyjmujemy, wlewamy mus do ciasta, układamy kratkę z pasków ciasta i wstawiamy ponownie do 180stopni na 30 - 35 minut.

Pycha.. tylko to masło nie daje mi spać... ma ktoś pomysł na zamiennik??

POMYSŁ NA KONFITURKĘ : zawsze robię więcej nadzienia i to co zostanie wekuje do słoiczków. Pycha jako mus np . do ryżu, do jogurtu, serka wiejskiego, do deserów:



 Smacznego!

M.