piątek, 14 grudnia 2012

Sposób na kurczaka z makaronem

Prosty przepis na pierś z kurczaka w sosie pomidorowym z makaronem orkiszowym:

Potrzebujemy:







-Opakowanie makaronu orkiszowego
-Piersi z kurczaka
-Pomidory w puszce (całe lub w kawałkach)
-Przyprawy: sól, pieprz, zioła prowansalskie, curry, przyprawa do kurczaka
-2 łyżki oleju

Piersi z kurczaka myjemy, wycinamy tłuszcz i przerosty, kroimy na mniejsze kawałki i tłuczemy przez folie (mniej rozbryzgów i czystszy tłuczek).
Przygotowujemy marynatę w miseczce: 2 łyżki oleju + przyprawy











Rozgrzewamy patelnie grillową, smarujemy marynatą kurczaka za pomocą pędzelka i wrzucamy na patelnie. Smazymy okolo 15 min. Warto pod koniec sprawdzic czy pierś się upiekła i przeciąć jeden kawałek na połowę.









Kroimy usmazonego kurczaka na mniejsze kawałki, wrzucamy ponownie na patelnie. Dodajemy pomidory z puszki i smażymy razem 5 min.




W osolonej wodzie gotujemy makaron orkiszowy. Odcedzamy
Polewamy makaron kurczakiem z sosem.





Smacznego !

Brak komentarzy:

Prześlij komentarz