poniedziałek, 14 stycznia 2013

Sałatka z kapustą pekińską i kurczakiem

Przedstawiam wam dzisiaj pomysł na zdrową sałatkę z kurczakiem i m.in kapustą pekińska.

Składniki :

- kapusta pekińska
- czerwona papryka
- zółta papryka
- czerwona cebula
- marchewka
- avocado
- zgrillowana pierś z kurczaka
- 3 łyżki oliwy z oliwek
- odrobina soku z cytryny
- posiekany koperek



Warzywa szatkujemy, przesypujemy do dużej miski , dodajemy 3 łyżki oliwy z oliwek , sok z cytryny i posiekany koperek. W międzyczasie możemy grillować pierś z kurczaka.



Całość wymieszać i dodać pokrojoną w kostkę pierś z kurczaka.

Właściwości kapusty pekińskiej :

- wysoka zawartość wapnia , żelaza , witaminy A i C , wysoka zawartość białka i błonnika.
- brak cholesterolu
- mała zawartość tłuszczu.

Smacznego!!

9 komentarzy:

  1. bardzo smacznie wygląda i na pewno musi być smaczna :)

    OdpowiedzUsuń
  2. bardzo lubię tego typu sałatki - na pewno spróbuję tej Twojej :)
    PS: masz stylowy nóż :)

    OdpowiedzUsuń
  3. bardzo fajny blog. bardzo mi sie tu podoba :) bede tu czesciej zagladac. obserwuje twojego bloga i licze na rewanż http://kolorovy-honey.blogspot.com/

    OdpowiedzUsuń
  4. uwielbiam takie sałatki :)
    ciekawy blog ;)
    obserwuję i pozdrawiam ;*
    http://mylifeisadreamx3.blogspot.com/

    OdpowiedzUsuń
  5. Zapraszam do spisu blogów

    http://spis-blog.blogspot.com/

    OdpowiedzUsuń
  6. ale wygląda smacznie :D:D:D:D normalnie muszę taką zrobić ;D

    OdpowiedzUsuń
  7. ostatnio robilam z kapusty pekinskiej i lososia, pycha:)

    OdpowiedzUsuń
  8. Samo zdrowie pychotka!!

    OdpowiedzUsuń