piątek, 29 lipca 2016

Placuszki z kalafiora

Masz Ochotę na coś słodkiego i jednocześnie dietetycznego?
Nie wiesz co zjeść na śniadanie lub lunch?
Spróbuj nasze placuszki z kalafiora o niskiej zawartości kalorii - będą świetnym i zdrowym pomysłem na pożywne śniadanie.


Składniki:

*3-4 różyczki kalafiora
*płaska łyżka mąki kokosowej ok 10g
*pełna łyżka płatków owsianych ok 10g
*pół banana
*ok 50g twarogu
*łyżeczka słonecznika
*jajko
*dowolne słodzidło do smaku
Moja wersja dodatków:
-jogurt naturalny
-truskawki
-banan
-żurawina suszona
-wiórki kokosa
-słonecznik
syrop do pancake Walden Farms

Poniżej filmik z całym przepisem :



Przygotowanie:

Umytego wcześniej kalafiora zetrzyj na tarce, następnie dodaj pozostałe składniki. Wszystko razem dobrze wymieszaj. Smaż z obu stron pod przykryciem na patelni wysmarowanej tłuszczem lub Olejem w spray zero kalorii. Przełóż placki wybranymi dodatkami np owocami, możesz również użyć niskokalorycznych syropów jako słodki dodatek.

Smacznego J

poniedziałek, 18 lipca 2016

Tort Fasolowy z Kremem



Dzisiaj polecamy Wam super przepis na czekoladowo - fasolowy tort :) Wygląda i smakuje naprawdę obłędnie. Jest świetną alternatywą dla osób uwielbiających słodycze, a będących jednocześnie na diecie. Wypróbujcie bo przepis jest naprawdę smaczy i bardzo prosty. 


Składniki:

2 puszki czerwonej fasoli
4 jajka
1 łyzka aromatu waniliowego
5 łyżek rozpuszczonego oleju kokoswego
0,5 szklanki ksylitolu
1 łyżeczka sody
3 łyżki kakao

                                                                                      Jak zrobić:

Wszystko wrzucamy do blendera i blendujemy. Masę wylewamy do wysmarowanej olejem kokosowym okragłej formy o średnicy ok. 24 cm. Pieczemy w 180 stopniach ok.  30 min. Jak ostygnie przekrawamy na pół  tak, żeby otrzymac 2 warstwy biszkoptu.


Krem:

1 puszka schłodzonego mleczka kokosowego
galaretka truskawkowa

Mleczko kokosowe wlewamy (część będzie stałej konsystencji po wyjęciu z lodówki) do miksera i miksujemy na niskich obrotach.  Galaretkę rozpuszczamy  w połowie szklanki wrzatku i jak trochę ostygnie łączymy z mleczkiem kokosowym.


Pierwszą warstwę biszkoptu smarujemy dżemem truskawkowym 100 %, na to nakładamy cienką warstwę kremu i przykrywamy drugim biszkoptem. Na wierzchu rozsmarowujemy pozostałą część kremu i wkładamy tort do lodówki. Po kilku godzinach dekorujemu owocami – u nas porzeczki.

Smacznego !!!