Instagram Follow on Instagram

czwartek, 15 marca 2018

Sałatka z kuskusem, borkułami i fetą

Dzisiaj przepis na sałatkę na bazie kaszy kuskus z dodatkami :) 

Składniki : 
Kasza kuskus - 70 g
Ser feta (półtłusty) 70 g 
Orzechy włoskie - 15 g
Jogurt naturalny - 100 g
Brokuł - 90 g 
Chrzan - 10 g
Koper - 15 g
Cytryna - 15 g
Pieprz i sól 




Przygotowanie : 

Kuskus zalewamy wrzątkiem i czekamy 5 min. Brokuła gotujemy jakieś 10 - 15 min w wodzie z odrobiną soli. Do kuskusa dodajemy brokuła, i fetę pokrojoną w kostę. W osobnej miseczce robimy sos na bazie cytryny, jogurtu, kopru, chrzanu, a następnie całość polewamy sosem. Dekorujemy koprem i orzechami :) 



 Smacznego :) 

1 komentarz:

  1. Mam wszystkie składniki akurat w domu! Dzięki za pomysł na obiad ;)

    OdpowiedzUsuń